maandag 22 juni 2020

Zand tussen de tanden

Foto Runa Hellinga
Groote Heide
Bietjes, sla, andijvie, radijsjes, eieren: onze eerste oogst van eigen boerderij. Nou ja, eigen: ik, en met mij mijn gezin, zijn sinds kort mede-eigenaar van herenboerderij de Groote Heide. Het is het directe gevolg van een online AG-Lezing Duurzaamheid eind mei over herenboerderijen, een recent initiatief waarmee je ook als stedeling deel kunt nemen in een duurzaam landbouwbedrijf.
De lezing van docent bedrijfskunde en herenboer Peter van Eck maakte zo enthousiast dat we anderhalve week later meeliepen met een rondleiding over De Groote Heide, de herenboerderij op Landgoed Cranendonck ten zuiden van Eindhoven, waarvan Van Eck een van de initiatiefnemers van is. Nog een dag later meldden we ons aan als nieuwe leden. En nu eten we dus voor het eerst onze eigen sla: knapperig en 's ochtends van het veld gehaald. We leren wel meteen om onze groente weer goed te wassen. Zand tussen bladeren en tanden, dat zijn we een beetje ontwend geraakt met al die kasgroente op substraat.
Bij een herenboerderij vormt een groep van pakweg 200 burgers gezamenlijk een coöperatie en investeert in een gemengd bedrijf. Ze pachten samen grond en nemen een boer in dienst voor de bedrijfsvoering. "De aanvangsinvestering was 2000 euro per familie", zegt Van Eck tijdens de lezing. Daaruit werden de eerste noodzakelijke investeringen gedaan, zoals de aankoop van tractoren en een grote diepvries. Daarnaast betalen de deelnemers maandelijk voor ieder familielid een vast bedrag. Wie vegetarisch eet, betaalt minder dan vleeseters. Dat geld gaat naar de lopende kosten, waaronder het salaris voor de boer.

dinsdag 9 juni 2020

Kunst in het AG: een uitdaging

Pinguïns, Hilde Paul
Corona gooide tijdelijk roet in het eten, maar sinds begin juni hangt er weer een nieuwe expositie aan de muren van het gebouw van AG-Eindhoven. Met aandacht voor de kunst van AG-leden wijkt deze wat af van de professionele exposities die kunsthistoricus en AG-lid Liesbeth Schreuder sinds 2014 in het gebouw organiseert. 
Toen Liesbeth destijds als curator gevraagd werd, aarzelde ze even. Ze was zeker de juiste persoon, want ze kent veel kunstenaars persoonlijk, maar ze zag ook de problemen in een gebouw dat bepaald niet als galerie was ingericht. Uiteindelijk zei ze ja en ze zette meteen hoog in. “Ik werk met een concept van vijf duo-exposities per jaar. Door zo’n combinatie van werken ontstaat een interessant verhaal aan de muur. Daarnaast zijn er af en toe solo-exposities. Omdat me destijds gevraagd werd niet alleen na te denken over de openbare ruimtes zoals de foyer en de sociëteitsruimte, maar ook de andere muren in het gebouw, wilde ik voor die ruimtes kunstenaars benaderen om hun werk voor tenminste een jaar te huren. De afgelopen twee jaar heeft bijvoorbeeld Helma Veugen de diverse vergaderruimtes gebruikt als een podium en regelmatig nieuw werk laten zien.”